W zależności od wersji KM- Flow miesza dwa lub trzy gazy stosowane we wszystkich typach maszyn pakujących: rolowych, Flow Pack czy też komorowych z funkcją zagazowania. Te elektroniczne regulatory przepływu zastępują zawory proporcjonalne oraz reduktory ciśnienia, które do tej pory znajdowały zastosowanie w używanych niemal na całym świecie mieszalnikach gazów w przemyśle spożywczym. Cyfrowe przepływomierze to dla użytkownika technologicznie istotny krok do przodu, a dla firmy Witt raczej niewielki: „Urządzenia MFC produkujemy już od wielu lat. Używamy tej techniki na przykład do zasilania palników w przemyśle szklarskim” – powiedział Martin Bender. Żaden inny producent w przemyśle spożywczym nie może wykazać się tak dużym praktycznym doświadczeniem jak firma Witt. Urządzenia KM-FLOW certyfikowane są na zgodność z systemem PN EN ISO 22000 w zakresie rozwoju, produkcji i dystrybucji mieszalników gazów, analizatorów gazów, aparatury do wykrywania nieszczelności opakowań oraz innych urządzeń do zastosowań z atmosferami ochronnymi w przemyśle spożywczym. Między innymi z tego też względu kierownik działu rozwoju produktów i marketingu firmy Witt nie boi się konkurencji.

Jako korzyść dla użytkownika Martin Bender wskazuje szczególną prostotę w obsłudze tych mieszalników, która wynika z zastosowania ekranów dotykowych zamiast używanych dotąd pokręteł. Dzięki temu można teraz poprzez wybór odpowiednio zaprogramowanego przycisku z menu mieszalnika lub poprzez czytnik kodów kreskowych wybrać odpowiednio wcześniej zdefiniowaną mieszaninę. Ze względu na cyfrową magistralę przepływu danych została również uproszczona ocena danych pomiarowych. Jeśli chodzi o techniczną precyzję i niezawodność w dozowaniu i utrzymywaniu wybranych proporcji mieszania, technologia MFC oferuje najwyższy możliwy dziś poziom zaawansowania. „Wysoki poziom wymienionych wymogów dotyczących pakowania został utrzymany także w stosowanej dotychczas tradycyjnej technice mieszania” – zapewnia Martin Bender.

Urządzenia MFC są szczególnie kierowane do użytkowników poszukujących w pełni automatycznego procesu pakowania w atmosferze gazu ochronnego, charakteryzującego się stałą kontrolą i korektą błędów. W połączeniu z urządzeniem analitycznym, które podczas procesu pakowania na bieżąco mierzy stężenie gazów w opakowaniu, KM-FLOW może w razie potrzeby dopasować stosunek i ilość mieszaniny gazów oraz zoptymalizować proces pakowania. Wynik: maksymalizacja jakości pakowania, przy jednoczesnej minimalizacji zużycia gazu. Powyższą zależność pracy osiąga się wykorzystując idealnie MFC. „Optymalizacja zużycia gazu przyczynia się do zmniejszenia kosztów oraz zmniejsza niekontrolowane uwolnienie CO₂, co służy ochronie pracowników” – podkreśla Martin Bender.

Urządzenia KM-FLOW wyposażone w MFC można wykorzystywać także poza przemysłem spożywczym. Firma oferuje pełen zakres systemów mieszania, dozowania i regulacji oraz analizatorów i armatury zabezpieczającej dla wszystkich popularnych gazów. Witt – aktywny od ponad 30 lat w branży spożywczej – oferuje klientom swe doświadczenie w zakresie kompletnej technologii gazowej.

Więcej informacji