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您使用气调包装了吗?

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当今,为消费者提供健康、新鲜的食品已是食品工业的主要任务。不论是蔬菜、水果、肉类、鱼类,还是其它新鲜食品,在加工和包装时都已经离不开气调包装技术。

气调包装(MAP)可以延长食品的保质期,确保食品保持更好的口味、颜色和形状。包装中的保护气体氛围可以抑制微生物的生长和生物化学反应,避免食品腐化。

使用保护气氛可以非常有效地保证食品质量。由于效果可靠、成本低廉,它已经成为了低温冷藏或在食物中添加防腐剂等传统保鲜手段的替代方案。

威特提供全面的气体混配、计量和气体分析系统,适用于食品工业中任何型号的包装机。正是因为这些出色的产品,威特成为了气体混配和气体分析技术领域的全球市场领导者。

 

气体混配器和气体分析仪 - 量身订制的解决方案,安装简单

威特的气体混配器和气体分析仪可灵活地与客户的特殊产品和生产工艺相匹配,且设备的安装费用低。威特在该领域拥有多年丰富的经验,早在1977年就开始批量生产全球第一批用于气调包装机的气体混配器。在此之后,威特更对气体混配器进行了持续深入的研发,并不断地利用和适应最新技术。

为拓展产品范围,威特还开发了气体计量和分析仪,它们至今仍然代表着食品工业领域的最新技术。最好的例子就是全电子无线通信系统或  OXYBABY®,这是一款用于移动质量检测的便携式单手持氧气分析仪。

威特的每一个系统解决方案,都是在与行业领先的包装机设备生产商和国家级食品研究所的紧密合作基础上产生的。

威特的气体混配器主要应用于真空、拉伸膜、落袋式以及手动包装机,用于气调保护气代替包装中的空气。精密混配的气体成份通常是氧气(O2)、氮气(N2)和二氧化碳(CO2)。

由于  HACCP  要求越来越严格,在生产链的后续流程中同样要检查成品食品包装是否完整密封。威特通过 LEAK-MASTER® 系列产品为客户提供手动或全自动解决方案。即使是真空包装或没有二氧化碳的产品,也可以使用  LEAK-MASTER® EASY  进行测试。

 

气体混配器

气体分析仪

包装密封检测

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