Analizador de gases OXYBABY con Desiderio Sebastián

El campeón confía en el campeón: Desiderio Sebastián, campeón de España de corte de jamón, utiliza el OXYBABY^® de WITT para controlar la atmósfera protectora de sus productos premium envasados. Este analizador de gases portátil ofrece resultados rápidos, precisos y fiables y resulta ideal para esta aplicación gracias a su fácil manejo y a su bajo consumo de gas de medición.

Como maestro en su oficio, galardonado en múltiples ocasiones, Sebastián es sinónimo de máxima precisión y calidad sin compromisos. Esta exigencia se aplica también al producto final, incluido el envase. Al ampliar su oferta a productos precortados y envasados en atmósfera protectora, traslada perfección artesanal a la fase de elaboración.

El control de la composición del gas es fundamental, ya que determina la frescura, la calidad y la conservación de los productos y debe integrarse de forma eficiente en el proceso.

El OXYBABY^® permite realizar un análisis por muestreo rápido. En pocos segundos, el equipo proporciona resultados exactos que garantizan un control de calidad fiable. Gracias a su uso con una sola mano y con aguja integrada, el control de calidad resulta especialmente simple.

Otra ventaja decisiva del equipo es su bajo consumo de gas de medición. Dado que los envases de jamón en lonchas suelen contener solo un volumen reducido de gas, muchos analizadores llegan aquí a sus límites. El OXYBABY^®, por el contrario, permite realizar una medición precisa y reproducible, incluso en estas condiciones, por lo que es especialmente adecuado para esta aplicación.

De este modo, el OXYBABY^® ayuda a Desiderio Sebastián a cumplir de forma sistemática sus exigentes estándares de calidad y a garantizar la precisión de su artesanía hasta el producto final envasado.