Mezcladores de gas para la Industria alimentaria

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Mezcladores y dosificadores de gas para el envasado en atmósfera modificada

El uso de gases protectores es un factor fundamental en un sistema de gestión de seguridad alimentaria metódico (HACCP) en el envasado de alimentos (envasado en atmósfera modificada = MAP). Los mezcladores de gas MAP de WITT proporcionan una calidad de gas controlada y seguridad en su proceso de envasado – para alimentos estériles y duraderos.

WITT ofrece mezcladores y dosificadores de gas para todas las máquinas envasadoras utilizadas en la industria alimentaria, ya sea termoselladoras, termoformados, Flow Packs o de campana. Los mezcladores de gas se ajustan según su producto y proceso y son de fácil instalación. Las soluciones de WITT se desarrollan en estrecha colaboración con institutos de investigación agroalimentarios.

WITT está certificado según la normativa ISO 22000 para seguridad alimentaria. Dentro del sistema DIN EN ISO 22000, WITT cuenta con un procedimiento HACCP. Como resultado, todos los mezcladores y analizadores etiquetados como aptos para alimentos, por ejemplo, se fabrican en un proceso de producción independiente. Por supuesto, los productos de WITT cumplen los requisitos del Reglamento (CE) 1935/2004, por lo que son aptos para gases alimentarios y pueden utilizarse en la industria alimentaria europea. Así lo confirmamos por escrito mediante una declaración de conformidad. De este modo, los clientes de WITT tienen la seguridad de que nuestros equipos son totalmente aptos para la producción de alimentos.