Desiderio Sebastián의 OXYBABY® - 스페인 챔피언
절단부터 포장까지 정밀함 – 프리미엄 햄을 위한 품질 관리
챔피언이 선택한 챔피언: 햄 절단 부문 스페인 챔피언(Campeón de España)인 데시데리오 세바스티안(Desiderio Sebastián)은 포장된 프리미엄 제품의 치환 가스 환경을 관리하기 위해 WITT의 OXYBABY®를 사용하고 있습니다. 이 휴대용 가스 분석기는 빠르고 정확하며 신뢰할 수 있는 측정 결과를 제공하며, 간편한 조작과 최소한의 측정 가스 소비량 덕분에 이러한 용도에 이상적입니다.
수차례 수상 경력을 자랑하는 장인인 세바스티안은 절단 과정뿐만 아니라 포장을 포함한 최종 제품 전반에 걸쳐 최고의 정밀도와 타협 없는 품질을 상징합니다. 미리 절단되어 치환 분위기에서 포장된 제품을 통해, 그는 자신의 장인 정신이 깃든 완벽함을 후속 가공 과정까지 일관되게 이어가고 있습니다.
이 과정에서 가스 조성의 관리는 신선도, 품질 및 유통기한에 결정적인 영향을 미치며 동시에 공정 내에 효율적으로 통합되어야 하므로 핵심적인 역할을 합니다.OXYBABY®는 빠르고 신뢰할 수 있는 표본 분석을 가능하게 하며, 단 몇 초 만에 정확한 결과를 제공합니다. 내장된 바늘을 통한 한 손 조작은 가동 중에도 특히 간편한 취급을 보장합니다.
결정적인 장점은 적은 측정 가스 소비량입니다. 슬라이스 햄 포장은 가스 용량이 적은 경우가 많아 많은 분석 시스템이 한계에 부딪히곤 합니다. 그러나 OXYBABY®는 이러한 조건에서도 정밀하고 재현성 높은 측정이 가능합니다.
이를 통해 이 장치는 데시데리오 세바스티안이 높은 품질 기준을 철저히 준수하고, 포장된 최종 제품에 이르기까지 장인 정신의 정밀함을 보장할 수 있도록 지원합니다.