Основы упаковки в Модифицированной Газовой Среде

Fotolia 49965398 L

23.06.2017

Упаковка в Модифицированной Газовой Среде увеличивает срок годности свежих продуктов питания и является неотъемлемой частью Менеджмента Контроля Качества. Технология упаковки подразумевает в двух словах замену окружающего воздуха в упаковках на Модифицированную Газовую Среду.

Новая Брошюра от ВИТТ «Упаковка в Модифицированной Газовой Среде – увеличение срока хранения продуктов питания» посвящается основам этой технологии и дает подробную информацию и рекомендуемые газовые смеси для различных продуктов, преимущества и недостатки упаковки в среде защитного газа, типы оборудования и меры по улучшению контроля качества.

Посмотреть новую  брошюру.

назад