Mélangeurs de gaz pour l'industrie des boissons

Avec l’utilisation de mélangeurs de gaz WITT, vous garantissez la qualité de votre bière – qu’elle soit dans un emballage ou soutirée d’undistributeur. Afin de garder sa fraîcheur à Ia bière, la boisson est souvent préparée en utilisant un “bouclier” de gaz protecteur comme du CO2 oude l’azote ou une combinaison des deux.

Les mélangeurs de gaz WITT assurent des débits entre approx. 50 à 500 m³ de gaz mélange par heure avec un taux de mélange variable entre 0 et 100%. Le contrôle peut être manuel ou électronique et en option à distance. Des analyseurs de gaz intégrés garantissent une qualité optimale à tout instant. Les mélangeurs de gaz WITT sont aussi parfaitement adaptés à la distribution de bière. Plus particulièrement sur les grandes installations où la bière doit être transportée sur de longues distances comme les stades de football. Les mélanges de gaz faits à partir d’azote et de CO2 donnent une pression suffisante de gaz et évite de sur-carbonater la boisson.

Les mélangeurs sont du type variable pour être réglés selon le type de bière, un approvisionnement coûteux en différents mélanges n’étant plus alors nécessaire.