Gasmengers voor de drankindustrie

Met gasmengers van WITT verzekert u de kwaliteit van uw bierproducten – bij het afvullen en het tappen.
Om bier langer fris te houden, wordt de drank vaak verwerkt onder een 'mantel' van beschermgas zoals CO2 of stikstof, of een mengsel van beide. De gasmengers van WITT leveren tussen ca. 50 en 500 m³ menggas per uur bij een flexibele mengverhouding tussen 0 - 100%. De bediening gebeurt handmatig of elektronisch, en desgewenst ook van op afstand. Geïntegreerde gasanalysatoren zorgen steeds voor optimale kwaliteit. ook bij het tappen hebben de gasmengers van WITT hun waarde bewezen bij het optimaliseren van de kwaliteit; vooral bij grote installaties, waarbij het bier langere wegen moet afleggen - bijvoorbeeld in een voetbalstadion. Gasmengsels van stikstof en CO2 maken de noodzakelijke gasdruk mogelijk en vermijden een overcarboniseren van de drank. Naargelang de biersoort laat de mengverhouding zich flexibel instellen, het dure op voorraad houden van verschillende voormengsels vervalt.