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Desiderio Sebastián utiliza o OXYBABY® para monitorar a composição de gás em suas embalagens de forma rápida e confiável. O analisador de gás portátil entrega resultados de medição precisos em poucos segundos e impressiona por sua operação simples, com uma única mão. Graças ao baixo consumo de gás de medição, medições precisas e reprodutíveis são possíveis mesmo em embalagens com pequeno volume de gás — ideal para presunto premium pré-fatia.
Estudo de caso: OXYBABY® em uso pelo mestre em corte de presunto Desiderio Sebastián
14.07.2026
Quando se trata de presunto premium, cada detalhe conta — desde o corte perfeito até a embalagem. É por isso que o mestre cortador de presuntos espanhol Desiderio Sebastián confia no OXYBABY® da WITT para garantir a qualidade de seus produtos embalados em atmosfera modificada (MAP). O controle da atmosfera modificada garante frescor, qualidade e vida útil — e ajuda Desiderio Sebastián a atender consistentemente seus altos padrões de qualidade até o produto final embalado.
