Пример из практики: использование OXYBABY® мастером по нарезке ветчины Дезидерио Себастьяном

14.07.2026

Когда речь идет о ветчине премиум-класса, важна каждая деталь — от идеального нарезки до упаковки. Именно поэтому испанский мастер по нарезке ветчины Дезидерио Себастьян доверяет системе OXYBABY® компании WITT для обеспечения качества своей продукции, упакованной в условиях модифицированной атмосферы (MAP). Контроль модифицированной атмосферы гарантирует свежесть, качество и срок хранения — и помогает Дезидерио Себастьяну стабильно соблюдать свои высокие стандарты качества вплоть до конечного упакованного продукта.

Дезидерио Себастьян использует OXYBABY® для быстрого и надежного контроля состава газа в своей упаковке. Портативный газоанализатор обеспечивает точные результаты измерений за считанные секунды и отличается простотой управления одной рукой.
Благодаря низкому расходу измерительного газа точные и воспроизводимые измерения возможны даже для упаковок с небольшим объемом газа — идеальное решение для предварительно нарезанной ветчины премиум-класса.

Читайте полную версию статьи здесь

назад