Gasmischer für die Lebensmittelindustrie

Die Verwendung von Schutzgasen ist ein wesentlicher Bestandteil der zielgerichteten Qualitätssicherung (HACCP) in der Lebensmittelverpackung (Modified Atmosphere Packaging = MAP).

MAP-Gasmischer von WITT gewährleisten kontrollierte Gasqualität und Sicherheit in Ihrem Verpackungsprozess – für keimfreie und lange haltbare Lebensmittel. WITT bietet Gasmisch- und Gasdosiersysteme für jeden Verpackungsmaschinentyp der Lebensmittelindustrie, ganz gleich ob Vakuum-, Tiefzieh-, Schlauchbeutel- oder Handkammerverpackungsmaschinen. Die Gasmischer werden an Ihre spezielle Produkt- und Verfahrensart angepasst und erfordern nur geringen Installationsaufwand. WITT-Systemlösungen entstehen in enger Zusammenarbeit mit staatlichen Lebensmittelinstituten und Forschungseinrichtungen.

Als Hersteller ist WITT nach DIN EN ISO 22000 für Lebensmittelsicherheit geprüft und zertifiziert. Im Rahmen des DIN EN ISO 22000 Systems verfügt WITT über ein HACCP-Verfahren. Infolgedessen werden z.B. alle Mischer und Analysatoren, die als lebensmitteltauglich gekennzeichnet sind, in einem separaten Herstellungsprozess gefertigt. Selbstverständlich erfüllen WITT Produkte die Anforderungen der Verordnung (EG) 1935/2004, sind damit für Lebensmittelgase geeignet und dürfen in der europäischen Lebensmittelindustrie verwendet werden. Dies wird von uns durch eine Konformitätserklärung belegt. WITT Kunden erhalten so die Sicherheit, dass unsere Geräte in vollem Umfang zur Produktion von Lebensmitteln geeignet sind.